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白面
1500g
豆沙馅
2袋安琪酵母
适量牛奶
4盒
1.先把适量的酵母倒入盛好牛奶的碗中,用筷子搅拌均匀。(酵母背后都有比例的)我是3碗面用半袋的量。
2.把牛奶倒入白面里,一边用筷子拌匀。
3.看活好的面,放到比较热的地方,用保鲜膜封上,放置1小时-2个小时!
4.看发好的白面,像不像蜂窝啊呵呵!
5.准备好豆沙馅。
6.先把面和好从中间掏个窟窿。
7.在中间弄断,用手搓成长条状,把纪子揪好。
8.把纪子用手心团成圆形。
9.在里面放入豆沙馅。
10.在像包包子一样把它封好馅。
11.放在桌子上用手把它团圆。
12.看我包的豆沙包好看吗?
13.上屉蒸大火开锅后改小火蒸15 分钟。
14.看我做的豆沙包薄皮大馅的,有食欲吧!