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产妇月子餐食谱:黄金煎馒头片

发布时间:2024/10/6人气:336

  • 主料:
  • 馒头

    2个
  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱菜

    适量
  • 芝麻

    适量

1.馒头两个

2.将馒头切成片

3.鸡蛋3个

4.将鸡蛋打进碗里,加入少许盐

5.炒菜锅烧干,放入多一点的油

6.将鸡蛋打散搅匀,放入馒头片,并将馒头片上均匀沾上鸡蛋液

7.将沾满鸡蛋液的馒头片放进锅里煎炸

8.馒头片煎至鸡蛋凝固,表面变成金黄色后,翻面煎炸另一面

9.两面都变成金黄色后将馒头片从油锅拣出

10.依次完成所有面头片后,将剩余的鸡蛋液倒在最后几片馒头片上

11.酱菜放进煎炸完馒头片的锅里

12.用筷子拨散

13.酱菜变热后即可出锅

14.在酱菜内放入适量白芝麻拌匀

15.两片馒头片中间加上一些酱菜丝就能吃了





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