产妇月子餐食谱：牛肉藕丸

1.选新鲜的牛肉

2.剁成肉馅

3.加入五香粉、黄酒、糖、盐、老抽搅拌均匀。

4.藕切碎丁加入肉馅中

5.鸡蛋打入

6.馒头搓成馒头碎加入

7.加水淀粉

8.充分搅拌均匀。

9.拌好的肉馅团成圆球

10.油温6成热下锅炸，中火炸至表面金黄变硬，丸子即熟

11.炸好的丸子，如果要干吃，再复炸一下更脆香