产妇月子餐食谱：小年饺子

1.准备猪肉木耳白菜馅：白菜剁碎用盐腌后攥水，猪肉馅中加入酱油、花椒油，十三香拌匀，再加入白菜碎、木耳碎、香油和盐，拌匀即可，

2.面粉中加入1小勺盐拌匀后，加入温水和1汤匙油，揉成光滑面团，醒30分钟，

3.将醒好的面团，搓成长条，揪成等大的小剂子，撒上干面粉，按扁，

4.将小剂子擀成饺子皮，

5.取一个饺子皮，加适量馅料，

6.捏成饺子，

7.码在盖板上，每个饺子之间留出一定的空隙，

8.将包好的饺子下锅煮熟即可。