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产妇月子餐食谱:干贝苞菜猪肉饺子

发布时间:2024/10/7人气:159

  • 主料:
  • 五花肉泥

    300g
  • 苞菜

    200g
  • 干贝

    50g
  • 辅料:
  • 香菜

    10g
  • 老抽

    适量
  • 适量

1.准备好苞菜、猪肉泥、干贝、饺子皮。

2.干贝放在温水里面浸泡10分钟。

3.把苞菜剁碎。

4.干贝泡好了也剁碎。

5.把所有的食材放入一个大碗内,加入老抽、食盐,用适量的水用筷子顺一个方向搅拌均匀,腌制15分钟。

6.按照一般包饺子的方法把饺子包好。

7.锅内放入适量的水,再放入一点食盐,防止饺子沾锅。

8.水烧开后,放入饺子,水再次开了后,加入冷水,反复两次。

9.等到第二遍的水烧开后,再放入一次冷水,盖上盖子,中火。

10.胖胖的饺子浮起来了。





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