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猪肉末
马蹄
油
清水
葱
十三香
盐
1.猪肉末，马蹄，葱花拌匀，加十三香和盐调味，买现成的饺子皮包成饺子。
2.平底锅加适量油，码上饺子煎至底部定型。
3.加盖过饺子三份之一的清水，煮开。
4.盖上锅盖，中火煮。
5.水快干时开盖，煎至水干即可。
6.倒扣在盘中就可以美美享用了。
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