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面粉
500g
南瓜
适量油
适量盐
适量料酒
适量鸡蛋
适量虾皮
适量韭菜
适量
1.南瓜切片,
2.上锅蒸熟,压成泥
3.趁热倒入面粉,
4.和成烫面,醒20分钟
5.韭菜洗净控水,切末
6.鸡蛋加料酒打散,
7.锅中放油,把鸡蛋炒成碎末,晒凉
8.韭菜末鸡蛋碎加虾皮和馅,加盐调味
9.分成几个剂子,
10.擀皮,放上馅
11.捏合,
12.捏花边
13.锅中放适量油,小火煎到两面金黄即可