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产妇月子餐食谱:银鱼水饺

发布时间:2024/10/5人气:264

  • 主料:
  • 猪绞肉

    200g
  • 面粉

    300g
  • 辅料:
  • 熟植物油

    适量
  • 适量
  • 黄瓜

    1根
  • 五香粉

    适量
  • 香菜

    适量
  • 葱蒜

    适量
  • 香油

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 海米

    适量
  • 适量

1.猪绞肉放入熟植物油搅匀

2.放入切碎的黄瓜,香菜,葱蒜。加入盐和一小把海米

3.馅料调味 并且搅匀

4.像我们普通包饺子,面和好,擀成圆形的面皮(如此常识不在这里啰嗦了),拿在手心上放上内馅

5.先从中间把饺子皮捏紧

6.捏出鱼的头部,只需把一端底部的皮捏上即可

7.然后把鱼的尾部捏好,尽量薄些,捏出飘逸的感觉

8.胡萝卜切稍厚点的片人后切条,要长一点

9.把胡萝卜条塞进眼睛部位捏紧

10.做好的饺子放入蒸锅,水开后8分钟左右就好了

11.把蒸熟的饺子简单装饰下就可以上桌了





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