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鲅鱼
油
盐
花椒水
韭菜
香油
面粉
1.鱼洗净去肚子及头放一边控水
2.鱼从中间片面两部分把鱼肉剔出来，注意刺
3.鱼肉入到盆里分几次加花椒水拌匀，加入配料中除面粉外的其他材料拌成馅
4.面粉加水及适量盐和成面团
5.包成饺子
6.在水里煮三个开就好
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