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韭菜
400g虾
500g五花肉
200g黑木耳
50g油
适量盐
适量姜
适量
1.首先所有材料洗净备用,木耳泡发。
2.肉切丁放入料酒,酱油,花生油,五香粉,姜腌制备用。
3.面和成光滑的面团。
4.虾洗净扒皮备用。
5.韭菜,虾肉,木耳切丁和腌制的肉放一起,最后放入咸盐搅拌均匀。
6.面切成大小均匀的剂子,擀成均匀的面剂子备用。
7.包成饺子。
8.煮饺子,开三开饺子就熟了。
9.盛出,OK。