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韭黄
250g马蹄
250g猪肉
1000g饺子皮
500g油
适量盐
适量白砂糖
适量酱油
适量葱花
适量豆粉
适量1.瘦肉剁碎,用适量的油,盐,糖,酱油,豆粉调味。韭黄切成小段备用。
2.马蹄剁成小粒状备用。
3.取两棵葱,切成细小的葱花。
4.将上述材料充分搅拌均匀,备用。
5.包饺子,要尽量包得饱满的。
6.蒸锅烧开水。
7.将包好的饺子整齐排在蒸锅里。
8.水烧开后,放入饺子,盖锅蒸15分钟。
9.装入碟子上,按照个人口味,可以搭配辣椒酱、陈醋、浙醋、酱油等食用!