您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:香菇青椒馅水饺
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:香菇青椒馅水饺
五花肉
250g饺子粉
500青椒
250香菇
250油
适量盐
适量味精
适量葱
适量姜
适量胡椒粉
适量酱油
适量
1.和好面,软硬适中,每隔十分钟左右再揉一次,越揉面越有弹性,口感越好。
2.青椒去籽,打个水焯。
3.香菇打水焯,撕成小块。
4.青椒剁碎后,挤去水分。
5.香菇剁碎,香菇打滑,不太好剁,我是先切成丝再切成小块,然后再剁碎的。
6.肉馅,加入葱、姜。
7.加入盐、味精、酱油、豆油、胡椒粉。
8.将肉馅顺一个方向搅动。
9.肉馅搅匀后加入香菇和青椒。
10.饺子皮。
11.包好的饺子。
12.水开后下入饺子。
13.开锅时饺子全浮在水面上了,点少量凉水,再烧开,烧开三次就熟了。
14.好吃的饺子完工了。
15.酱油、醋、辣椒油蘸料。
16.好香,呵呵。