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天然食粉
3g无盐黄油
120g低筋面粉
250g鸡蛋
1个幼砂糖
200g泡打粉
3g吉士粉
5g清水
20g鸡蛋液
22g核桃碎
适量1.1、 倒进幼砂糖
2.2、 加进3G的小苏打粉
3.3、 加进20G清水
4.4、 加入1个鸡蛋
5.5、 加进120克的黄油
6.6、 全部东西倒进后,用刮刀搅拌均匀
7.7、 再加进核桃碎
8.8、 搅拌均匀后可以一同筛进低粉250G、吉士粉、食用粉
9.9、 用刮刀搅拌好黄油与低粉
10.10、 搅拌均匀后再柔成小圆团,放烤盘中用手压扁
11.11、 凃上蛋液
12.12、 放上预热好的烤箱,放顶层上下火140度约15分钟
13.13、出炉啦,最后几分钟要注意火度,小心糊了
14.13、 简单的做法,不简单的味道,酥到入骨烘培第一的核桃酥。剩凉后放颧存放就可以,马上吃也可以!