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面粉
150g豆渣
130g水
适量
小白菜
适量精盐
适量生抽
1勺鸡精
1勺五香粉
适量葱花
20g1.豆渣放入盆中。
2.面粉放入盆中。
3.小白菜清洗干净后，焯水，过凉。
4.把小白菜剁碎。
5.豆渣和面粉，小白菜，搅成面糊状，放入鸡精，精盐，生抽，五香粉，葱末调成不稀不稠的面糊。
6.电饼铛预热，均匀的放入豆渣面糊。
7.烙至两面金黄就可以出锅了。