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玉米
200g鸡蛋
1个牛奶
适量糯米粉
适量面粉
适量白糖
适量食用油
适量
1.玉米直接用刀切在碗中。
2.放入一个鸡蛋、适量的白糖、牛奶、糯米粉和面粉,现在想想,应该加些发酵粉的,面会酥松些。
3.将加入的配料搅拌均匀,包裹着玉米粒。
4.平底锅加宽油,开火。
5.油热下入搅拌好的玉米粒。
6.等翻面的时候,开始用锅铲压玉米团,使之薄厚均匀摊平炸制。两面金黄的时候,沥油捞出,切块食用。