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糯米粉
200g面粉
100g豆沙
50g紫薯
1个糖
适量奶酪
适量1.紫薯去皮切块蒸熟。(微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以)。
2.加适量水用勺子压成紫薯泥(我是用微波炉蒸笼蒸的,所以比较干要加些水)。
3.加入糯米粉和面粉,喜欢吃甜的可以再加些糖。(糯米粉比面粉多一点)。
4.和成面团。
5.分成一个个小面团,压扁包上奶酪。
6.包圆,粘上芝麻。平底锅倒少许油,小火煎熟即可。