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面粉
100g茴香
60g油
适量盐
1g鸡蛋
40g水
120ml培根
3片
1.准备食材,茴香洗净。
2.将茴香切碎,放入大碗中,打入鸡蛋,撒入盐。
3.加入面粉。
4.倒入清水,搅拌成糊。
5.平底锅刷油,倒入面糊,转动锅,并利用木铲使面糊均匀的摊成薄薄的饼。
6.两面煎熟即可。
7.培根两面煎成焦黄。
8.生菜洗净,控干水份,将培根、生菜卷入饼中,即可食用,也可以挤上沙拉酱。