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米粉
100g腊肠
100g丝瓜
1条盐
适量油
适量鸡蛋
3只麻油
适量味精
适量1.丝瓜洗净滚刀切块待用;
2.锅内加适量水,煮沸,敲入鸡蛋煮沸;
3.放入米粉煮沸;
4.边煮边用筷子弄散米粉;
5.继续煮的过程中加入丝瓜;
6.煮到丝瓜熟透,加入适量盐,油,点一点麻油,洒入适量味精拌均匀后关火;
7.腊肠洗净切段;
8.锅内加少许水,放入腊肠焖熟;
9.捞起码在米粉上,开吃。