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产妇月子餐食谱:番茄鸡蛋拌面

发布时间:2024/9/27人气:251

  • 主料:
  • 面条

    200g
  • 番茄

    250g
  • 鸡蛋

    4个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    少许

1.番茄切块,鸡蛋打入碗内打散备用;

2.烧一锅水,把面煮熟;

3.把煮熟的面,捞至凉开水中泡冷;

4.炒锅下油,把鸡蛋煎炒成块,装出备用;

5.再加少许油烧热,倒下番茄一起翻炒出汁;

6.把鸡蛋倒回番茄中一起炒均,盐、糖、酱油调味,加热开水煮沸至汤汁变浓即可;

7.把煮好的番茄与面条一起拌均即可食。





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