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面条
200g番茄
250g鸡蛋
4个
盐
适量油
适量糖
适量酱油
少许1.番茄切块,鸡蛋打入碗内打散备用;
2.烧一锅水,把面煮熟;
3.把煮熟的面,捞至凉开水中泡冷;
4.炒锅下油,把鸡蛋煎炒成块,装出备用;
5.再加少许油烧热,倒下番茄一起翻炒出汁;
6.把鸡蛋倒回番茄中一起炒均,盐、糖、酱油调味,加热开水煮沸至汤汁变浓即可;
7.把煮好的番茄与面条一起拌均即可食。