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面条
150g牛肉
100g丝瓜
150g
料酒
5ml盐
5g葱
5g蚝油
3ml1.将牛肉剁碎,葱也切成小段
2.锅内加水,放入丝瓜,煮开
3.水开后,加面条煮软
4.将面条捞起,入在冰开水的中浸一分钟。
5.丝瓜挑出来摆在盆中。然后将冰开水的面条捞出放在上面
6.锅内入油,放入葱花爆香
7.再放入牛肉爆香,加盐,料酒,蚝油。倒点水都煮沸。
8.将煮好的牛肉碎浇在面条上,冷面就做好了。