您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:大骨汤面
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:大骨汤面
猪大骨
500g挂面
200g油
适量盐
适量油菜
适量葱
适量姜
适量米醋
适量花椒
适量大料
适量水
适量
1.洗净的猪大骨放沸水锅焯一下去血水。
2.大骨放入锅中添加足量清水,一并放入大料、花椒、葱段和姜片。
3.放入少许米醋,在煮大骨时加入少许米醋,更能促进钙的吸收,大火烧开,小火炖2个小时左右。
4.取油菜叶洗净并切段。
5.另起锅煮熟面条。
6.切成段的油菜叶放入大骨汤中。
7.下入煮熟的面条调入盐即可。