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切面
250g
芽菜肉末
20g烤花生
20g蒜
15g葱
10g辣椒油
10ml香油
30ml醋
10ml酱油
10ml美极鲜
5ml糖
5g麻椒粉
5g芝麻
3g1.切面入锅中煮熟。
2.取出放入凉白开水中稍微拔一下。
3.捞出控干水分,加入少许香油。
4.拌匀防止粘连。
5.花生切碎。
6.蒜切成末。
7.放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀。
8.浇到煮好的面上面。
9.再分别撒上花生碎,芽菜肉末,葱花即可。