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皮蛋
牛肉
香米
葱
姜
盐
清水
1.皮蛋去壳洗净切成小粒。
2.牛肉切小粒。
3.大米淘洗干净在水中浸泡20分钟。
4.加入适量的清水煮粥。
5.大火烧开。
6.加入牛肉粒。
7.盖盖,转小火煮30分钟。
8.再加入皮蛋。
9.盖盖继续煮20分钟。
10.最后加入葱、和盐拌匀关火即可。
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