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大米
200g排骨
100g香芋
80g
油
适量盐
适量生姜
适量生抽
适量芝麻油
适量
1.排骨用盐抓匀,提前一晚放入冰箱腌制。
2.香芋切块。
3.米淘干净加入锅内。
4.加入适量的清水。
5.加入姜丝。
6.把腌好的排骨加入锅中。
7.倒入少许的植物油烧开,转小火煮20分钟。
8.加入香芋,煮至米烂,香芋变软。
9.最后调入少许的生抽。
10.加入适量盐搅匀关火。
11.出锅前淋上芝麻油增香。