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排骨
500克珍珠米
一碗细盐
适量虾干
五个香菇
三个芥蓝
适量1.备珍珠米一份,排骨一份,芥蓝一份。
2.用温水将排骨焯洗二次。
3.将排骨入电砂锅中,提早一晚煮好。
4.煮出奶香色的排骨汤来。
5.将煮好的排骨汤加入到高压锅内,再加入适量清水及珍珠米。
6.上盖,高压煮开后,再转小火压制十分钟。
7.减压后,加入适量细盐。
8.加入几个熟的香菇及虾干。
9.拌至出味。
10.关火加入芥蓝提口感就可以。
11.一份高钙有排骨粥完成。