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明虾
2个黄瓜
30g胡萝卜
20g熟米饭
100g油
适量盐
适量十三香
适量鸡精
适量香葱
适量大蒜
适量1.熟米饭,黄瓜,明虾,香葱,胡萝卜清洗干净备用
2.胡萝卜切细丝儿,其他配菜切丁
3.热锅冷油。倒入大蒜和胡萝卜煸炒
4.放入虾仁
5.翻搅后倒入米饭,改为小火
6.快速将米饭捣碎
7.放入调味料调味后放入黄瓜
8.快速搅拌均匀后放入香葱翻搅均匀即可
9.装盘