月子餐食谱：香辣茄条

1.准备茄子一根，洗净

2.将茄子切成条状

3.将大蒜切成末

4.将茄条放入热水中焯熟

5.准备郫县红油豆瓣酱

6.锅中放入适量油加热，将蒜末放入，放入一勺郫县红油豆瓣酱

7.炒出香味

8.下入茄条翻炒

9.加入适量盐，翻炒均匀

10.茄子炒入味，加入适量鸡精出锅