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金针菇
100g白菜叶
50g剁椒
适量
1.锅中注入适量水,水烧开后,将金针菇洗净、切去根部,放入水中焯烫1分钟;
2.捞出金针菇,放入白菜叶焯烫至软;
3.将白菜叶取出,铺平,取适量金针菇对折一下,放在白菜叶上;
4.从上到下卷起,尽量卷紧一些;
5.全部卷好后,将剩余的白菜叶铺在盘中;
6.放入金针白菜卷,表面撒上剁椒,放入微波可用蒸笼,微波高火加热5分钟即可。