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小南瓜
460g大米
100g玉米渣
20g
枸杞子
适量
1.准备好南瓜、大米、玉米渣、枸杞子。
2.南瓜洗净,从蒂部挖去1/3;掏出瓜瓤。
3.提前将大米和玉米混合,洗净,浸泡20分钟;倒入南瓜中,加入适量冷水。
4.锅中加冷水,放入南瓜,盖上瓜盖(用牙签固定好);隔水蒸20分钟。
5.蒸熟的南瓜二米饭。
6.取出南瓜米饭,切成小块,用枸杞子点缀。