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新鲜鸡腿
200g胡萝卜
200g栗子
100g大米
400g油
适量盐
适量生抽
适量
1.栗子顶部切十字口开水煮后,凉凉剥皮。
2.胡萝卜洗净切小丁。
3.鸡腿去骨,切肉丁用生抽、精盐、植物油腌渍半小时。
4.把滔好的大米、胡萝卜丁、去皮的栗子、鸡肉丁倒入电锅。
5.加入适量的水(可稍微比平时多一点点,因为栗子也吸水),按照平时焖米饭的过程来就可以了。