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米饭
1碗火腿
1根鸡蛋
1个
葱
适量番茄酱
适量粟米粒
适量
1.锅里下少许油,爆香粟米和火腿粒,葱花
2.爆香后把配料盛起待用
3.过夜米饭放入锅里,先不用开火,把米饭用铲子压散,使其松散
4.开火后不停的翻炒,如果沾锅从锅边加适量的油,继续翻炒, 加入2)的配料继续翻炒,让米饭和配料混合均匀
5.加入番茄酱继续翻炒
6.加入一个鸡蛋翻炒,加少许盐,鸡精调味
7.翻炒到感觉米饭越变越轻,把水分炒掉,一盘香喷喷的炒饭就ok啦~~