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大米
400g香芋
100g干香菇
50g虾皮
适量油
适量盐
适量1.都是一些家里现成的食材
2.米洗净浸泡10分钟
3.芋头切小块下油锅炸一下
4.捞起沥干油备用
5.干香菇泡发
6.切丝备用
7.炒锅下少许油把香芋、香菇、虾皮下锅炒香,光火把泡好的米跟香芋搅拌均匀,加入适量的盐
8.装入电饭锅加入适量的水,按下煮饭键
9.饭熟了不要马上起锅,拔掉插头焖10分钟即可享用了