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白萝卜
300g
油
适量熟芝麻
适量郫县豆瓣酱
适量香菜
适量香油
适量绵白糖
适量米醋
适量
1.白萝卜洗净去皮,
2.切成约1厘米见方的块,放盐腌渍1小时。
3.一小时后,攥出水分,控干。
4.香菜洗净切段备好。
5.炒锅热油,一汤勺油即可,炸香郫县豆瓣酱后,放入一小碗水。。
6.放适量白糖。
7.放适量米醋
8.一直小火煮粘稠关火。
9.炒好的豆瓣酱放到腌好的白萝卜上。
10.放入香菜和芝麻。
11.淋上香油拌匀即可。