产妇月子餐食谱：西芹爆墨鱼

1.墨鱼去内脏。去外衣洗净，处理好的墨鱼是白色而且有质感的，这样的墨鱼才新鲜啊、然后在柔软的那面化花刀,

2.墨鱼切小片，蒜切成薄片，西芹切小块，辣椒切颗粒

3.烧开水，放点料酒，加入墨鱼片焯烫至刚收卷就即刻捞起待用

4.热锅冷油爆香蒜片

5.放入西芹片翻炒片刻

6.转大火，倒入墨鱼卷迅速翻炒片刻、淋点鱼露即刻装盘