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月子餐食谱:烫干丝

发布时间:2024/10/2人气:263

  • 主料:
  • 白豆干

    250g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 黄牌辣酱油

    适量
  • 鱼露

    适量
  • 鲜酱油

    适量
  • 枸杞子

    适量
  • 生姜

    适量

1.豆干用清水冲洗干净

2.枸杞子切碎,姜切细丝

3.先把豆干斜切薄片

4.再切细丝

5.切好的细心全部放入冷开水中

6.准备调料

7.一调羹鲜酱油,2调羹黄牌辣酱油,小半调羹鱼露,一调羹香油搅拌均匀

8.先把干丝捞起加入上面加入生姜片

9.开水淋在姜丝上,让姜丝渗透进干丝中,倒掉后再烫,反复3次

10.加上枸杞子,倒入调料即可





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