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鲳鱼
油
盐
姜
蒜
葱
蒸鱼豉油
料酒
1.鲳鱼去鳃，去肚，洗净
2.锅里放适量水，放姜，葱，煮开，放下鲳鱼，加料酒，大火煮4分钟
3.翻一面，小火煮2分钟，捞出，放入大盘
4.浇上蒸鱼豉油。
5.撒上葱花与蒜末
6.浇上热油即可
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