产妇月子餐食谱：炒花甲肉

1.将花甲洗净，放入锅里烧开，同时要放入姜片和蒜片

2.等花甲煮至壳全部打开即可，把花甲肉取出洗净，壳去掉即可

3.准备适量生粉兑水，作勾芡用

4.准备适量洋葱，青椒，红椒切成丝，小葱切段

5.准备适量蒜片，姜丝

6.热锅，放入蒜和姜爆香

7.将青椒，红椒，洋葱放入爆香

8.等配菜炒出香味后，放入花甲肉同炒约1分钟

9.放入适量盐炒均匀

10.进行勾芡

11.起锅装盘即可