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鲍鱼
300g
油
适量葱
适量蒸鱼豉油
适量柠檬
适量料酒
适量蒜
适量姜
适量
1.将鲍鱼从壳中取出,洗净黑色部分,外壳用牙刷刷净。
2.切花刀
3.葱切末
4.姜切末
5.蒜切末
6.将鲍鱼放到盘中,加适量料酒
7.加柠檬汁
8.撒上葱末和蒜末
9.加适量蒸鱼豉油
10.水开后入锅用大火蒸3分钟
11.将蒸好的鲍鱼取出放的盘中,撒上葱花。
12.锅内放油加热
13.淋上响4油即可食用