产妇月子餐食谱：番茄黄豆炖牛腩

1.黄豆提前用水泡好

2.牛腩切成块状

3.切好的牛腩冷水下锅氽烫去杂质和血沫

4.氽烫好的牛腩捞出备用

5.番茄去皮切块

6.锅里倒油后放入香味八角红椒蒜爆香

7.倒入氽烫好沥干水的牛腩

8.牛腩快炒后倒入老抽上色

9.翻炒好的牛腩倒入黄豆继续翻炒

10.倒入番茄块

11.加入两个山楂

12.翻炒后倒入料酒

13.将翻炒好的食材盛到砂锅里小火慢炖

14.炖到番茄出汁后加入少许青椒和食盐调味

15.火慢炖至汤汁变稠牛腩软烂即可关火,关火后不用开锅继续焖一会儿