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小笨鸡
1只
枸杞
10g盐
5g大枣
6个鸡精
3g葱
10g姜
10g米醋
5ml料酒
10ml1.小笨鸡收拾干净
2.把鸡剁成小块
3.准备好葱段姜片,枸杞大枣洗净
4.放开水里焯一下
5.撇净浮沫,捞出控水
6.高压锅里加水,放鸡块大火烧开
7.加几滴米醋去腥
8.放少许料酒
9.把葱段.姜片.枸杞.大枣下锅
10.把葱段.姜片.枸杞.大枣下锅
11.把压力锅自然放气打开锅盖加适量盐烧开
12.再放少许鸡精
13.出锅装碗即可