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白米饭
100g煮鸡蛋
1枚鸡胸脯肉
200g小蕃茄
200g玉米粒
100g
油
适量盐
适量糖
适量五香粉
适量黄瓜
半根
1.鸡蛋取出蛋黄与米饭搅匀
2.用一次性手套,分别捏出一高一矮两个米饼(有点像旺旺仙贝哈。图片实在拍的不全)
3.用海苔剪出小黄人的衣服和眼镜,用剩的蛋白做小黄人的眼睛,用海苔剪出眼珠安上。(后两步的照片也忘拍了)
4.鸡肉切片,小蕃茄一分为二
5.鸡肉放在锅里煎一下,两面都煎至变白。
6.加入小蕃茄,翻炒,陆续加入适量的盐、糖、五香粉(按个人品味)。加少许水,略炖一下,至小番茄变软变散即可。
7.黄瓜切薄片做装饰,甜玉米粒开水煮熟装盘。最后将炒好的蕃茄鸡肉片装盘即可。