产妇月子餐食谱：酸菜粉肠汤

1.猪粉肠洗净待用，切不可切断，切断那些粉粉会跑光光

2.锅内烧热水，下洗净的粉肠焯水

3.将酸菜洗净，用水泡20分钟左右，泡掉咸味

4.另起一锅，下适量的水

5.下姜片

6.开火，下焯过水的粉肠

7.大火，盖锅煮开

8.煮开后改中小火慢煲

9.期间将泡过的酸菜切小块待用

10.煲20-25分钟之后，将粉肠捞起

11.下切好的酸菜到锅内，中火煮

12.这边将粉肠切块

13.酸菜汤煮开后，下切好的粉肠

14.煮开，下少量的盐调味