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大鹅
3000g酸菜
300g粉条
400g
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量
1.将酸菜切成细丝准备使用.
2.将粉条用水泡好,准备用~
3.将大鹅剁成块,用热水先打个水焯.将锅烧热,放油,葱,姜,蒜暴出香味,将焯好的大鹅倒入锅中翻炒大约10分钟左右.
4.炒10几分钟后加水,炖20分钟.
5.炖20分钟后酸菜接着炖.
6.再加入事前准备好的粉条.
7.炖大约半个多小时后,可以出锅盛盘了,非常的好吃~