您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:可乐话梅蹄膀
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:可乐话梅蹄膀
大蹄膀
700g可乐
300ml黄瓜
适量洋葱
适量话梅
适量八角
适量老姜
适量冰糖
适量蒜头
适量鲜酱油
适量料酒
适量
1.先将所有配料切好
2.锅入油,放入姜片,蒜,洋葱,八角,爆香,最后放入蹄膀翻炒
3.接着倒入300毫升的可乐,酱油,绍酒,热水(盖过蹄膀即可)放入话梅,大火煮开
4.水烧沸后,盖上锅盖,转小火让锅内水保持沸腾,慢慢炖煮一个半小时。
5.蹄膀炖好后,可以取一些汤汁,大火烧沸后加水淀粉,然后淋在蹄膀上。