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蕃茄
鸡蛋
香葱
油
盐
鸡精
白砂糖
1.准备好原料。
2.鸡蛋打散,葱切沫,蕃茄切块。
3.热锅冷油,这样做利于菜不吸油,避免生油味。
4.滑入蛋液翻炒。
5.加入蕃茄炒。
6.调入鸡精,盐和白砂糖。
7.出锅前洒入香葱。
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