产妇月子餐食谱：胡萝卜虾仁蒸蛋

1.准备材料。

2.鸡蛋打散，加盐和食用油搅匀。

3.放入切好的胡萝卜丁和虾仁。

4.电饭煲水快开的时候往碗里加热水，和蛋液比例1比1。

5.用勺子撇去泡泡。

6.电饭煲水开后放入蒸格，上锅蒸。

7.蒸好的鸡蛋羹。

8.饭熟后关火，开盖倒入香油，撒葱丝，盖盖继续焖3分钟即可。