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鸡蛋
4个大白菜心
100g蒸鱼豉油
适量盐
适量鲜虾酱
适量小香葱
适量1.鸡蛋打入饭盒内,加入少许盐。
2.然后把鸡蛋搅散搅匀。
3.大白菜心洗净泡去农药。
4.然后捞出控去水分剁碎。
5.把剁好的白菜碎加入蛋液搅匀。
6.准备虾酱。
7.取一勺虾酱放入加好白菜的蛋液中搅拌均匀。
8.然后把饭盒放入烧开锅的笼屉中。
9.选一个能够完全盖住饭盒的盖子,盖在饭盒上。
10.再盖上锅盖中火蒸10分钟即熟。
11.蒸熟的蛋羹趁热撒上切好的小香葱丁。
12.再淋入少许蒸鱼豉油即可。