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产妇月子餐食谱:虾酱白菜蒸鸡蛋

发布时间:2024/10/7人气:293

  • 主料:
  • 鸡蛋

    4个
  • 大白菜心

    100g
  • 辅料:
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 适量
  • 鲜虾酱

    适量
  • 小香葱

    适量

1.鸡蛋打入饭盒内,加入少许盐。

2.然后把鸡蛋搅散搅匀。

3.大白菜心洗净泡去农药。

4.然后捞出控去水分剁碎。

5.把剁好的白菜碎加入蛋液搅匀。

6.准备虾酱。

7.取一勺虾酱放入加好白菜的蛋液中搅拌均匀。

8.然后把饭盒放入烧开锅的笼屉中。

9.选一个能够完全盖住饭盒的盖子,盖在饭盒上。

10.再盖上锅盖中火蒸10分钟即熟。

11.蒸熟的蛋羹趁热撒上切好的小香葱丁。

12.再淋入少许蒸鱼豉油即可。





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