您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:辣炒豌豆牛肉末
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:辣炒豌豆牛肉末
豌豆
100g牛肉
200g油
适量盐
适量味极鲜
5g姜
2g葱
3g淀粉
少许香油
5g辣妹子
1大勺料酒
2g青尖椒
2个小米椒
4个
1.主料:牛肉、豌豆粒、青尖椒、小米椒 辅料:植物油、盐、味极鲜、鸡精、胡椒粉、葱姜、辣妹子、料酒
2.把牛肉去筋切末
3.用胡椒粉、味极鲜、香油、淀粉拌均匀腌制入味
4.辣椒洗净切末、葱姜切末
5.豌豆解冻
6.热锅凉油下葱姜炒出香味
7.下辣妹子炒出红油
8.下牛肉末快速炒散开,翻炒出水分,加料酒翻炒
9.加豌豆
10.加盐翻炒一会
11.下辣椒丁
12.加味极鲜翻炒均匀
13.加胡椒粉、鸡精翻炒均匀即可