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黄瓜
山药
油
盐
味精
葱
胡萝卜
姜
1.黄瓜、山药洗干净。
2.山药去皮切成片,黄瓜切成片,胡萝卜洗干净切成片。
3.起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
4.再起油锅,葱姜入锅煸香后山药、胡萝卜入锅炒。
5.加盐、味精炒。
6.黄瓜入锅炒,关火。
7.炒均匀即可出锅享用。
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