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产妇月子餐食谱:四色蒸饺

发布时间:2024/10/4人气:179

  • 主料:
  • 面粉

    300g
  • 黄瓜

    50g
  • 胡萝卜

    50g
  • 鸡蛋

    50g
  • 木耳

    50g
  • 肉馅

    50g
  • 辅料:
  • 葱花

    20g
  • 酱油

    5g
  • 鸡精

    3g
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量
  • 豆油

    适量

1.胡萝卜,木耳,黄瓜切成丁。用盐拌一下。

2.鸡蛋放盐炒散。

3.肉馅加盐,鸡精,胡椒粉,豆油,酱油,葱花拌匀。

4.面粉加水和成团。

5.面团搓成条。

6.切成小剂子。

7.按扁擀成饺子皮。

8.包入适量馅。

9.对折,顶部轻轻捏和。

10.另两端也这样做,整理好。

11.填入蔬菜与鸡蛋。

12.依次做好,放入锅中蒸约二十分钟即可。





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